Προϊόντα Αυγού: Υγρό και Σκόνη
- Ολόκληρο αυγό σε υγρή μορφή & σε σκόνη
- Κρόκος σε υγρή μορφή & σε σκόνη
- Ασπράδι σε υγρή μορφή & σε σκόνη
- Προσαρμοσμένα μείγματα
Τα έτοιμα προς χρήση προϊόντα αυγού αποτελούν μια πρακτική εναλλακτική στο φρέσκο αυγό. Τα πλεονεκτήματά τους είναι πλέον γνωστά στους παραγωγούς τροφίμων μικρής και μεσαίας αλλά κυρίως βιομηχανικής κλίμακας. Χωρίς το αναγκαίο σπάσιμο τσοφλιών και με σαφώς καθορισμένες και τυποποιημένες προδιαγραφές, τα προϊόντα αυγού σε υγρή μορφή και σε σκόνη είναι σαφώς πιο εύχρηστα • κυρίως, όμως, προσφέρουν απόλυτη εγγύηση ενάντια στην παρουσία ανεπιθύμητων μικροοργανισμών και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Η εταιρεία μας έχει δεσμευτεί να προσφέρει προϊόντα αυγού με τα υψηλότερα πρότυπα στην εγχώρια και διεθνή βιομηχανία τροφίμων.
Εκτός από τα υγρά προϊόντα που διαθέτουμε όπως ολόκληρο αυγό, ασπράδι αυγού και κρόκος αυγού (με ή χωρίς πρόσθετα και σε διάφορα σχήματα και μεγέθη συσκευασίας), μπορούμε να παράξουμε ένα ευρύ φάσμα προσαρμοσμένων ειδών και προϊόντων σε σκόνη, με ειδικά σχεδιασμένες ιδιότητες ώστε να ανταποκρίνονται στις ανάγκες των διαδικασιών παρασκευής των πελατών μας.